『う』は、ラズウェル細木による日本のグルメ漫画。『モーニング』(講談社)にて、2013年2・3合併号まで連載。全100話。なお、2013年33号に後日談読切が掲載され、以後も夏の土用時期の発売号に年1話のペースで掲載されている(単行本未収録)。これらを含めると、2015年7月16日現在で103話となる。
うなぎ好きの主人公、藤岡椒太郎(ふじおか しょうたろう)が、鰻を食べ歩いたり、鰻に関わったりするだけのシンプルなストーリーの漫画。鰻というテーマのみでどこまで続けられるかというのも見所の1つとしている。単行本には作者の他の既刊漫画と同様に、鰻に関するコラムやレシピなどが添えられる。また“う歴書”と銘打つ鰻好きの著名人から寄せられた、鰻にまつわる四方山話も一緒に掲載されている。